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Recettes de peaux d'orange

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de peaux d'orange et de poudre d'amandes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Nouveautés : des recettes de peaux d'orange et de poudre d'amandes qui changent !

Gâteau de peaux d'oranges
Gâteau de peaux d'oranges
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Un gâteau sans gluten, moelleux et parfumé, qui fait la part belle aux restes d'orange pressées.

La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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